Genussplätze in der Wedelhütte
Unsere Locations
Die Wedelhütte bietet ein exklusives und genussvolles Erlebnis: kulinarische Vielfalt, Tiroler Herzlichkeit, atemberaubende Alpenkulisse und luxuriöses Ambiente auf 2.350 m.
Ob zum Frühstück, Mittagstisch, Gourmet-Abend oder einfach für eine stilvolle Pause am Berg – ein Besuch lohnt sich.
Unsere verschiedenen Genuss-Locations bieten für jede Gelegenheit den perfekten Platz!
Kaminrestaurant
Besondere Momente dürfen unsere Hotelgäste in aller Seelenruhe im Kaminrestaurant beim Feinspitz-Abendmenü genießen.
Das 4-Gänge-Menü ist eine wahre Gaumenfreude: Heimisches, Natürliches und Echtes gewürzt mit einer Prise Zeitgeist! Ein edler Schluck Wein aus unserem Weingewölbe rundet die Sinnesverblüffung ab.
Untertags herrscht in der Kaminstube reges Treiben: Hier verwöhnen wir alle Tagesgäste mit regionalen Spezialitäten.
Kamin
restaurant
- für max. 60 Gäste
- Zugang zu Panoramaterrasse
- Anschluss Panoramabar
- barrierefrei erreichbar
Zirbenstube
Unsere Zirbenstube lädt zum gemütlichen Frühstück mit einem traumhaften Ausblick auf die Zillertaler Berge ein.
Zirbenstube
- für max. 35 Gäste
- mit Blick auf die majestätischen Zillertaler Alpen-Gipfel
- Anschluss Panoramabar
- barrierefrei erreichbar
Wimbachstube
Gemütliches Beisammensein in der Wimbachstube für alle Einkehrer. Hier verwöhnen wir dich mit raffinierten Gerichten begleitet vom fassfrischen Zillertal Bier oder feinen Tröpfchen von famosen österreichischen Winzern von unserer Menü- und Weinkarte.
Wimbach
Stube
- max. 60 Gäste
- Ausblick auf den Wimbachkopf
- moderner, tiroler Stil
- barrierefrei erreichbar
Gourmet Lounge
Gourmet Skifahrer lassen sich hier mit Gerichten von unserer Gourmet Speisekarte in den Wintermonaten vor einem einzigartigen Bergpanorama verwöhnen.
Mit nur 12 Sitzplätzen speist du in unserer Gourmet Lounge ganz exklusiv. Vom hausgebeizten Lachs über heimischen Almochsen servieren wir dir auch gerne ein hausgereiftes Dry Aged Steak, das zudem noch kurz im Josper Holzkohlegrill verweilen durfte. Wir dürfen dich hier mit schmackhaften Klassikern in raffinierten Kombinationen und auch mit internationalen Gaumenfreuden überraschen - vor allem aber mit Fleisch, das sprichwörtlich auf der Zunge zergeht.
Am Nachmittag ist dies der Ort an dem unsere Hotelgäste sich eine kleine Rast bei einer süßen oder pikanten Marend gönnen.
Gourmet
Lounge
- 12 Sitzplätze
- Panoramablick durch bodentiefe Fenster
- eigene exklusive Terrasse
- romantischer Kamin
- barrierefrei erreichbar
Weingewölbe
Im höchstgelegenen Weingewölbe auf 2.350m Seehöhe lagern zahlreiche in- und ausländische Spitzenweine und bieten ein breites Spektrum an Sorten, Geschmacks- und Sinneserlebnissen. Bei einer Weinverkostung erhalten unsere Gäste Einblick in die vinophile Vielfalt unserer Schatzkammer.
Ebenso ist unser Weingewölbe die perfekte Location für dein Seminar am Berg oder deine freie Trauung mit Panoramablick.
Einen Einblick der digitalen Art finden Sie in unserer Weinkarte zum Download - ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Sie auf der Wedelhütte live erwartet.
Wein
Gewölbe
- hier lagern über 24.000 Weinflaschen
- ca. 30 Sitzplätze - je nach Bestuhlung
- bodentiefe Panoramafenster
- höchstes Weingewölbe Europas
- barrierefrei erreichbar
Sonnenterrasse
Bereits beim ersten Kaffee in der Früh die ersten Sonnenstrahlen tanken, zum Mittagessen mit Freunden das traumhafte Berg-Panorama genießen und Nachmittags als Hotelgast die Ruhe am Berg einatmen. Unsere Sonnenterrasse lädt zu jeder Tageszeit zum Verweilen ein.
Sonnenterrasse
- Panorama-Rundum Blick auf die Zillertaler Alpen
- ausgeklügelte Stufenbauweise
- Sonne pur Sommer wie Winter
Genuss verschenken
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