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WEDEL- GENUSSKÜCHE

leidenschaftlich & raffiniert

Egal ob der sportliche Wanderer oder der ambitionierte Skifahrer - jeder macht seinen Tag in den Bergen mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten zum Highlight!  In jedem Bissen, jedem Schluck WEDEL-Genuss zeigt sich die Liebe zur Natur, die Wertschätzung regionaler Partner und die Vielfalt Tiroler Kochkunst.

Wir verwöhnen euch kulinarisch von Früh bis Spät... 

Das WEDLER's Deluxe-Frühstück:
  • Auswahl an frisch gebackenem Brot und süße Leckereien
  • Käse und Joghurt aus Tirol
  • Wurst und Aufstriche vom lokalen Metzger
  • feiner Wildlachs mit Kren verfeinert
  • Frisch zubereitete Eierspeisen nach Wahl
  • Frischgepresste Frucht- und Gemüsesäfte
  • Obst und Gemüse
  • Kaffeespezialitäten

... und noch vieles mehr garantieren einen umsorgten und gesunden Start in den Tag.

 

G'schmackiges, veganes & glutenfreies

Mittags wartet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit regionalen Spezialitäten aber auch modernen Gerichten! 
Vom saftigen  Wedelburger, übers vegane Gulasch bishin zum glutenfreien Apfelstrudel! Hier ist für jeden das passende Gericht dabei! 

 

Speisekarte Winter 2024/25                                       Speisekarte Sommer 2025 


Genuss verschenken

Verschenke Genuss auf der Wedelhütte mit unseren Wedel-Genuss-Gutscheinen! Perfekt als Geschenk zum Geburtstag, Weihnachtsgeschenk, Muttertag, Überraschung zum Hochzeitstag oder als Dankeschön! 

Ganz bequem in unserem Gutschein-Shop bestellen!

 

Fine Dining am Abend


Falstaff-Auszeichnung für die Wedelhütte

3 Gabeln im falstaff Restaurant-Guide & Auszeichnung zur besten Skihütte

Wie bereits im Vorjahr zählt die Wedelhütte auch 2025 zu einem der besten Restaurants in Tirol - offiziell bestätigt durch die drei Gabel im Falstaff Restaurant Guide. Vielen Dank an dieser Stelle an die rund 19.000 Gourmetclub- Mitglieder für diese Ehrung!

Wedelhütte